واضح کرنے والا انزائم

پروڈکٹ کا نام: واضح کرنے والا انزائم
ظاہری شکل: ہلکا پیلا پاؤڈر
انزائم سرگرمی اور حسب ضرورت: 5000u/g، 10000u/g، 20000u/g، 30000u/g، 40000u/g، 50000u/g، 100000u/g اور حسب ضرورت
مصنوعات کی تفصیلات: واضح کرنے والا اینزائم ایک مرکب انزائم تیاری ہے جو مائع مصنوعات کی وضاحت کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ بنیادی طور پر pectinase، amylase، cellulase اور protease کے سائنسی مرکب سے تیار کیا گیا ہے، خاص طور پر مائع نظاموں جیسے پھلوں کے جوس، الکوحل والے مشروبات، اور سویا ساس میں معطل ذرات اور کولائیڈل مادوں کو توڑنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ انزائم کی تیاری میکرو مالیکیولز جیسے پیکٹین، نشاستہ اور پروٹین کو مؤثر طریقے سے ہائیڈولائز کر سکتی ہے جو گندگی کا باعث بنتے ہیں۔ ہلکی پروسیسنگ کے حالات، تیزی سے وضاحت، اصل ذائقہ اور غذائی اجزاء کے تحفظ، اور جسمانی یا کیمیکل کو تیز کرنے والے ایجنٹوں کے استعمال میں کمی کی طرف سے خصوصیات، یہ مشروبات کی صنعت، شراب بنانے، اور مصالحہ جات کی پیداوار کے بعد پروسیسنگ کے مراحل میں بڑے پیمانے پر لاگو ہوتا ہے۔
خشک ذخیرہ: ٹھنڈی، خشک جگہ پر تازگی برقرار رکھتا ہے۔
شیلف زندگی: 2 سال