بی کیا ہے؟lueBتتلیPای اےFکمExtract?
بلیو بٹر فلائی مٹر کے پھول کا عرقکلیٹوریا ٹرنیٹیا کی پنکھڑیوں سے سائنسی طور پر نکالا گیا، ایک انتہائی مستحکم، پانی میں گھلنشیل-قدرتی جزو ہے جو تجارتی خوراک، مشروبات اور کاسمیٹک صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ عرق اپنے شاندار نیلے رنگ کے لیے مشہور ہے، جس کی وجہ ٹرناٹینز نامی اکیلیٹڈ اینتھوسیانز کے ایک خاص خاندان کے اعلیٰ مواد کی وجہ سے ہے، جو دیگر نباتاتی رنگوں اور رنگوں کے مقابلے میں زیادہ حرارت اور روشنی کو مستحکم رکھتے ہیں۔ کھانے اور مشروبات کے مینوفیکچررز کے لیے، یہ مصنوعی نیلے رنگوں کا ایک FDA-منظور شدہ، صاف-لیبل متبادل ہے، اور اس میں pH میں ایک انوکھی استعداد ہے جسے شامل کیا جا سکتا ہے، جس سے یہ گہرے ڈینم نیلے سے روشن بنفشی/جامنی رنگ میں تبدیل ہو سکتا ہے۔ اس کے رنگنے کی خصوصیات کے علاوہ، اس عرق میں فلیوونائڈز اور قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس کا اچھا مواد ہوتا ہے، جو اسے فنکشنل فارمولیشنز، ہیلتھ سپلیمنٹس، یا پروفیشنل کاسمیٹکس میں آکسیڈیٹیو تناؤ کے اثرات کو کم کرنے اور جلد کو کنڈیشنگ کرنے کے لیے ایک بہت ہی دلچسپ فعال جزو بناتا ہے۔ یہ پائیدار طریقے سے حاصل کردہ نباتاتی ذریعہ ایک معیاری پاؤڈر یا مائع کے طور پر دستیاب ہے، جو کمپنیوں کو اپنے صارفین کو صاف، اضافی-مفت اور پرکشش مارکیٹ ایجادات کے لیے صارفین کی بڑھتی ہوئی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ایک مضبوط اور قابل اعتماد خام مال پیش کرنے کے قابل بناتا ہے۔

COA
| آئٹم | تفصیلات | ٹیسٹ کا نتیجہ | ٹیسٹ کا طریقہ |
| جسمانی اور کیمیائی کنٹرول | |||
| ظاہری شکل | ٹھیک نیلے سے گہرا نیلا پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے۔ | بصری |
| بو اور ذائقہ | خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ | Organoleptic |
| میش سائز | 100% سے 80 میش | تعمیل کرتا ہے۔ | تجزیاتی چھلنی |
| خشک ہونے پر نقصان | 5.0% سے کم یا اس کے برابر | 3.42% | یو ایس پی<731> |
| راکھ کا مواد | 5.0% سے کم یا اس کے برابر | 2.15% | یو ایس پی<561> |
| رنگ اور فعال اجزاء | |||
| رنگ کی قیمت E 1% 1cm | 40 سے بڑا یا اس کے برابر (λmax≈610 nm پر) | 42.5 | UV-Vis Spectrum |
| اینتھوسیانز | 5.0% سے کم یا اس کے برابر | 5.23% | UV-Vis / HPLC |
| ہیوی میٹلز | |||
| کل ہیوی میٹلز | 10 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | تعمیل کرتا ہے۔ | ICP-MS |
| لیڈ (Pb) | 2.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | 0.24 پی پی ایم | ICP-MS |
| سنکھیا (As) | 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | 0.11 پی پی ایم | ICP-MS |
| کیڈیمیم (سی ڈی) | 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | 0.05 پی پی ایم | ICP-MS |
| مرکری (Hg) | 0.1 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | پتہ نہیں چلا | ICP-MS |
| مائکروبیولوجیکل کنٹرول | |||
| کل پلیٹ کا شمار | 1,000 cfu/g سے کم یا اس کے برابر | 240 cfu/g | یو ایس پی<2021> |
| خمیر اور سڑنا | 100 cfu/g سے کم یا اس کے برابر | 35 cfu/g | یو ایس پی<2021> |
| ای کولی | منفی | منفی | یو ایس پی<2022> |
| سالمونیلا | منفی | منفی | یو ایس پی<2022> |
| Staphylococcus aureus | منفی | منفی | یو ایس پی<2022> |
سینٹین بائیو مفت نمونے، OEM/ODM حسب ضرورت مصنوعات، اور پیشہ ورانہ تکنیکی مدد فراہم کرتا ہے۔ کسی بھی وقت ہم سے رابطہ کریں۔sales3@sentianbio.comیاایک پیغام چھوڑیں۔!
مصنوعات کی سمت
1. پی ایچ-شیفٹنگ بیوریج کنسنٹریٹس اور کرافٹ مکسز
پہلے سے دستیاب RTD (پینے کے لیے تیار--چائے کے علاوہ، کمپنیاں نئے مشروبات کے اڈے، کاک ٹیل سیرپس، اور نباتاتی اسپرٹ بنانے کے لیے اس عرق کا استعمال کر سکتی ہیں۔ نچوڑ میں موجود قدرتی اینتھوسیانز تیزابیت کے سامنے آنے پر رنگ تبدیل کر دیتے ہیں، جس سے برانڈز کے لیے 'رنگ-مکسولوجی آئٹمز بنانے کی صلاحیت پیدا ہوتی ہے جو لیموں یا ٹانک کو شامل کیے جانے پر چمکدار نیلے سے گہرے جامنی رنگ میں-بن جاتی ہے۔
2. صاف کریں-کنفیکشنری کا لیبل لگائیں اور صاف کریں-رنگ گلیز
تتلی مٹر کے پھول کا عرقپریمیم کنفیکشنری مینوفیکچرنگ کے لیے مصنوعی بلیو فوڈ ڈائی جیسے شاندار بلیو ایف سی ایف کا قدرتی فوڈ کلرنگ کا ایک بہترین متبادل ہے، کیونکہ دنیا بھر میں قدرتی کھانے کے رنگوں کی مانگ میں اضافہ ہوتا ہے۔ سینکا ہوا سامان (آئسنگ، گومیز) میں سجاوٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے جو پودوں پر مبنی ہیں-اور بیکنگ گلیز کے طور پر جنہیں اعلی درجہ حرارت پر پکایا جا سکتا ہے، بغیر کسی صاف-لیبل کے اجزاء کے ڈیک کی قربانی کے۔
3. نیوٹراسیوٹیکل ایفرویسنٹ گولیاں اور فنکشنل پاؤڈر
عرق کو موثر کیپسول میں تیار کیا جاسکتا ہے یا صحت اور تندرستی کی مصنوعات جیسے سپر فوڈ پاؤڈر میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ کسی مشروب میں شامل ہونے پر یہ قدرتی، پرکشش رنگ اور پلانٹ فلیوونائڈز کی معیاری خوراک پیش کرتا ہے، جو ان صارفین کے لیے پرکشش ہے جو روزانہ اینٹی آکسیڈنٹ خوراک کا ضمیمہ چاہتے ہیں۔
4. نیوٹری کاسمیٹک سکن کیئر اور بوٹینیکل پرسنل کیئر
فارمولیشن لیبارٹریز کاسمیٹک انڈسٹری میں آلودگی سے بچنے والی سکن کیئر رینج، ٹاپیکل سیرم اور ہائیڈریٹنگ مسٹس میں عرق کو کاسمیٹکس میں استعمال کر سکتی ہیں۔ اس کی قدرتی کنڈیشنگ کی خصوصیات جلد کی رکاوٹ کو دور کرنے اور ماحولیاتی آکسیڈیٹیو تناؤ کو روکنے میں مدد کرتی ہیں، اور رنگوں کے استعمال کے بغیر خوبصورت نیلے رنگ کی حتمی شکل دیتی ہے۔
5. سمارٹ فوڈ پیکجنگ اور انڈیکیٹر فلمز
نئی انتہائی اختراعی صنعتی ایپلی کیشنز میں سے ایک جو ابھر رہی ہے وہ ہے سمارٹ اور بائیو-پر مبنی پیکیجنگ فلموں میں اقتباس کی شمولیت۔ نچوڑ کے رنگ کی تبدیلی بھی اس وقت ہوتی ہے جب پی ایچ کی سطح کو تبدیل کیا جاتا ہے۔ اس طرح، پیکیجنگ مینوفیکچررز خراب ہونے والی مصنوعات کے لیے نئی تازگی کے اشارے کی پٹیاں بنا سکتے ہیں جو قدرتی طور پر اس بات کی نشاندہی کرے گی کہ مصنوعات کب سپونجی ہے یا اس میں کوئی کیمیائی تبدیلی ہوئی ہے۔

عمل
1. خام مال کا انتخاب اور صفائی:
اعلی-معیاری، خشک کلیٹوریا ٹرنٹیا پنکھڑیوں کو احتیاط سے چیک کیا جاتا ہے اور غیر ملکی مواد کے لیے چھان لیا جاتا ہے۔ پھولوں کو کنٹرول شدہ حالات میں دھویا جاتا ہے تاکہ ان مواد کو ہٹایا جا سکے جو سطح پر موجود ہو سکتے ہیں، لیکن روغن کو باہر نہ نکالیں۔
2. درجہ حرارت-کنٹرولڈ پانی نکالنا:
دھوئی ہوئی پنکھڑیوں کو صنعتی سٹینلیس-اسٹیل ایکسٹریکٹر میں ڈالا جاتا ہے۔ صاف شدہ پانی واحد سالوینٹس استعمال کیا جاتا ہے، اور پانی کو زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت پر گرم کیا جاتا ہے (عام طور پر درجہ حرارت 50 ڈگری سے 70 ڈگری کی حد میں ہوتا ہے) تاکہ تھرماٹینز کو مؤثر طریقے سے تحلیل کیا جا سکے، جو کہ پانی میں حل پذیر ہوتے ہیں، جبکہ حرارت کو کم نہیں کرتے-حساس اینٹی آکسیڈنٹس۔
3. سینٹرفیوگل فلٹریشن اور ارتکاز:
مائع کا عرق تیز-اسپیڈ سینٹری فیوجز اور ملٹی-اسٹیج پلیٹ فلٹرز کے ذریعے خرچ شدہ پلانٹ کے بایوماس سے الگ کیا جاتا ہے۔ صاف مائع کو پھر ویکیوم ایوپوریٹر میں منتقل کیا جاتا ہے جہاں مائع کو کم دباؤ، کم درجہ حرارت پر مرتکز کیا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ رنگ کی شدت متاثر نہ ہو۔
4. کیریئر ملاوٹ اور معیاری کاری:
فوڈ-گریڈ کیریئر (عام طور پر مالٹوڈیکسٹرین) کو مرتکز مائع میں شامل کیا جاتا ہے تاکہ پاؤڈر بہاؤ اور ایک ساتھ چپکے نہ رہے۔ یہ قدم تجارتی مصنوعات کے ہر بیچ کے رنگ اور حل پذیری کی مقدار کو معمول بناتا ہے۔
5. صنعتی سپرے خشک کرنا:
معیاری مرکب پھر ایک سپرے خشک کرنے والے ٹاور کے اندر ایک باریک دھند میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ باقی نمی کو فوری طور پر گرم فلٹرنگ ہوا سے ہٹا دیا جاتا ہے، جس سے ایک یکساں نیلے رنگ کا پاؤڈر بنتا ہے، جو چند سیکنڈوں میں انتہائی گھلنشیل ہوتا ہے۔
6. سیفٹنگ، پیکجنگ اور کوالٹی کنٹرول:
فائنل حاصل کرنے کے لیے بہاؤ کے اختتام پر میش سیفٹر استعمال کیا جاتا ہے۔نیلے مٹر کے پھول کا عرقایک مسلسل ذرہ سائز کے لئے. کھانے کے-گریڈ، نمی-پروف ایلومینیم فوائل بیگز کو ایک صاف کمرے میں ویکیوم کے نیچے رکھا جاتا ہے اور پھر پاکیزگی اور تکنیکی خصوصیات کے لیے HPLC کا سختی سے ٹیسٹ کیا جاتا ہے۔
حفاظت
کلیٹوریا ٹرنیٹیا پھولوں کا عرقصنعتی تعمیل اور ایک بہترین ریگولیٹری حفاظتی پروفائل کے لیے سختی سے جانچ اور تصدیق کی گئی ہے۔ نباتاتی خام مال کو زہریلے ٹیسٹوں کی ایک وسیع رینج کا نشانہ بنایا گیا ہے، اور یہ غیر-زہریلا، غیر-میوٹاجن اور عام تجارتی استعمال کے لیے مکمل طور پر محفوظ پایا گیا ہے۔ ہر بیچ اعلی ترین کیمیائی پاکیزگی اور بھاری دھات کی سطح کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے اور یہ بالکل جرثوموں سے پاک ہے، جیسا کہ ISO کی طرف سے تصدیق شدہ ہے اور عالمی سپلائی چینز میں استعمال کے لیے موجودہ گڈ مینوفیکچرنگ پریکٹس (cGMP) کی سختی سے پابندی ہے۔ اس کے علاوہ، عرق اندرونی طور پر hypoallergenic ہے؛ اس طرح، یہ حساس استعمال جیسے فنکشنل فوڈ، مشروبات، اور ٹاپیکل کاسمیٹک ایپلی کیشنز کے لیے انتہائی محفوظ ہے۔ یہ ایک قدرتی رنگ ہے جسے FDA نے منظور کیا ہے اور انٹرپرائز کلائنٹس کو ایک مستحکم، تعمیل، اور قابل بھروسہ جزو پیش کرتا ہے جو بین الاقوامی حفاظتی معیارات کی تعمیل کرتا ہے اور صارفین کی کلین-لیبل، پلانٹ-پر مبنی ترجیحات کو مطمئن کرنے کے لیے مثالی ہے۔
پیداواری عمل

سرٹیفکیٹ

نمائش










