پی کیا ہے؟ureCاولاجنPایپٹائیڈPاوڈر?
خالص کولیجن پیپٹائڈ پاؤڈرایک انتہائی صاف شدہ پروٹین کا جزو ہے جو انزیمیٹک ہائیڈرولیسس کے ذریعے تیار ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں چھوٹے مالیکیولر وزن والے پیپٹائڈس ہوتے ہیں جو زیادہ حل پذیر ہوتے ہیں اور فعال کھانے، مشروبات اور سپلیمنٹس میں استعمال کے لیے بہتر فعال خصوصیات رکھتے ہیں۔ کولیجن پیپٹائڈس وہ کولیجن پروٹین ہیں جو روایتی کولیجن پروٹین کے برعکس، چھوٹے پیپٹائڈ چینز بنانے کے لیے ایک کنٹرول شدہ عمل کا استعمال کرتے ہوئے ہائیڈرولائز کیے گئے ہیں، جس سے انھیں ایک باریک پاؤڈر بنا دیا گیا ہے جو کہ پروڈکٹ سسٹمز کی ایک رینج میں شامل کرنے کے لیے موزوں ہے۔ یہ ایک لچکدار خام مال ہے، جو خاص طور پر مینوفیکچررز کے لیے غذائی مصنوعات، کاسمیٹکس، کھیلوں کی غذائیت، اور اعلی-معیاری کھانے کی ایپلی کیشنز کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ عام طور پر بوائین، سمندری، یا پورسین کولیجن مواد سے اخذ کیا جاتا ہے اور مستقل مزاجی، پاکیزگی، اور بیچ-سے-بیچ کے استحکام کی ضمانت کے لیے سخت کوالٹی کنٹرول کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ اس کا غیر جانبدار ذائقہ، ہلکا رنگ ہے، اور انتہائی منتشر ہے، جو اسے پروٹین ڈرنکس، پاؤڈر ڈرنک مکسز، گومیز، نیوٹریشن بارز، ڈیری متبادل، اور انفرادی پریمکس کے مطابق استعمال کے لیے مثالی بناتا ہے۔ عام طور پر، ان اجزاء میں پروٹین کا مواد، کم نمی، اچھی بہاؤ اور مختلف پروسیسنگ حالات کے لیے مطابقت ہوتی ہے، اور یہ بڑے پیمانے پر پیداوار کے لیے موزوں ہوتے ہیں۔

COA
| آئٹم | تفصیلات | نتیجہ | ٹیسٹ کا طریقہ |
| ظاہری شکل | سفید سے آف-سفید باریک پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے۔ | بصری معائنہ |
| بدبو | خصوصیت کی بدبو | تعمیل کرتا ہے۔ | Organoleptic |
| ذائقہ | خصوصیت کا ذائقہ | تعمیل کرتا ہے۔ | Organoleptic |
| پروٹین کا مواد | 90.0% سے زیادہ یا اس کے برابر | 95.20% | Kjeldahl طریقہ |
| ہائیڈروکسائپرولین | 10.0% سے زیادہ یا اس کے برابر | 12.60% | HPLC |
| پیپٹائڈ مالیکیولر وزن کی تقسیم | 3000 دا سے کم یا اس کے برابر | 2000 ڈی | جی پی سی |
| نمی | 8.0% سے کم یا اس کے برابر | 4.80% | خشک ہونے پر نقصان |
| راکھ | 2.0% سے کم یا اس کے برابر | 0.70% | یو ایس پی |
| pH (10% حل) | 5.0 - 7.5 | 6.2 | پی ایچ میٹر |
| حل پذیری | 95.0% سے زیادہ یا اس کے برابر | 98.30% | اندرونی طریقہ |
| بلک کثافت | 0.30 - 0.60 گرام/ملی لیٹر | 0.45 گرام/ملی لیٹر | یو ایس پی |
| پارٹیکل سائز | 100% پاس 80 میش | تعمیل کرتا ہے۔ | چھلنی تجزیہ |
| کل پلیٹ کاؤنٹ | 10,000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر | 1,200 CFU/g | اے او اے سی |
| خمیر اور سڑنا | 100 CFU/g سے کم یا اس کے برابر | <50 CFU/g | اے او اے سی |
| کالیفارمز | 10 CFU/g سے کم یا اس کے برابر | <10 CFU/g | اے او اے سی |
| ایسچریچیا کولی | منفی/10 گرام | منفی | اے او اے سی |
| سالمونیلا | منفی/25 گرام | منفی | اے او اے سی |
| لیڈ (Pb) | 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | 0.12 پی پی ایم | ICP-MS |
| سنکھیا (As) | 1.0 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | 0.07 پی پی ایم | ICP-MS |
| کیڈیمیم (سی ڈی) | 0.5 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | 0.04 پی پی ایم | ICP-MS |
| مرکری (Hg) | 0.1 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر | <0.01 ppm | ICP-MS |
سینٹین بائیو مفت نمونے، OEM/ODM حسب ضرورت مصنوعات، اور پیشہ ورانہ تکنیکی مدد فراہم کرتا ہے۔ کسی بھی وقت ہم سے رابطہ کریں۔sales3@sentianbio.comیاایک پیغام چھوڑیں۔!
مارکیٹ کے رجحانات
کے لیے عالمی منڈیکولیجن پیپٹائڈ پاؤڈرخوراک، مشروبات، غذائیت، اور خوبصورتی کے شعبوں میں صحت مند، صاف، فعال، اور قدرتی طور پر اخذ کردہ اجزاء کی بڑھتی ہوئی مانگ کے نتیجے میں، ایک مستحکم رفتار سے بڑھتا جا رہا ہے۔ صارفین کے اپنی مصنوعات میں اجزاء، مصنوعات کے معیار، اور پائیدار سورسنگ کے بارے میں معلومات حاصل کرنے کے بڑھتے ہوئے رجحان کا مطلب یہ ہے کہ برانڈز تیزی سے اعلی-قیمت والے پروٹین اجزاء کی تلاش کر رہے ہیں تاکہ سادہ اور اچھی طرح سے سمجھے جانے والے اجزاء کی فہرستوں کے ساتھ اختراعی مصنوعات کی تخلیق کو ممکن بنایا جا سکے۔ اسے مینوفیکچررز کی طرف سے ایپلی کیشنز میں اس کی استعداد کے لیے دیکھا جا رہا ہے، جیسے کہ مشروبات، غذائیت سے متعلق پاؤڈر، اسنیک پروڈکٹس، اور صحت مندانہ مصنوعات کے لیے تیار-مکس کرنے کے لیے-۔ اس کے علاوہ، پریمیم نیوٹریشن کیٹیگریز اور جدید سہولت کے فارمیٹس کاروبار کو متبادل اجزاء کی تلاش کی طرف راغب کر رہے ہیں جنہیں آسانی سے عصری مصنوعات کی لائنوں میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ چونکہ دنیا کے سرکردہ برانڈز اپنے خام مال کے قابل بھروسہ سپلائرز کی تلاش میں ہیں، وہ تیزی سے ان سپلائرز کی تلاش میں ہیں جو کوالٹی اشورینس دستاویزات، جدید پروسیسنگ کی سہولیات، اور حسب ضرورت لچک کی پیشکش کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، بڑھتی ہوئی بیداری اور قدرتی ماخذ پروٹینوں کی طلب، ذاتی غذائیت، اور پائیدار پیداوار کے طریقے اس خطے میں ترقی کر رہے ہیں، جو مارکیٹ کے لیے اضافی مواقع پیش کر رہے ہیں۔ علاقائی ترقی کو آگے بڑھانے والے دیگر عوامل میں قدرتی-پروٹینز، ذاتی غذائیت، اور پائیدار پیداوار کے طریقوں میں بڑھتی ہوئی دلچسپی شامل ہیں،کولیجن پیپٹائڈ سپلائرزدنیا بھر میں مختلف صنعتوں کو پورا کرنے کے لیے۔
خصوصیات
خصوصیات، جیسے اس کی پاکیزگی، حل پذیری، اور فعالیت، اسے پروٹین پر مبنی مصنوعات تیار کرنے والے فارمولیٹرز کے لیے استعمال کرنے کے لیے ایک آسان جزو بناتی ہیں۔ کنٹرول شدہ انزیمیٹک ہائیڈولیسس کولیجن کو چھوٹے پیپٹائڈ فریکشنز میں تبدیل کرتا ہے جس میں کم مالیکیولر ویٹ پروفائل ہوتا ہے جو پھیلاؤ کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے اور مائع اور پاؤڈر فارمولیشنز میں شامل ہونے میں سہولت فراہم کرتا ہے۔ اجزاء میں عام طور پر چربی کی سطح کم ہوتی ہے اور اس میں چکنائی کم ہوتی ہے، رنگ ہلکا ہوتا ہے، اور اس کا ذائقہ ہلکا ہوتا ہے جو حتمی مصنوعات میں حسی اثرات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ حرارت، پی ایچ، اور پروسیسنگ کے لیے اچھا ہے، جس سے فارمولیٹروں کو مشروبات سے لے کر فوری پاؤڈرز، نیوٹریشن بارز، گومیز، اور ملاوٹ شدہ فنکشنل اجزاء تک مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال کرنے کے قابل بناتا ہے۔بلک کولیجن پیپٹائڈ پاؤڈردرخواست کی ضروریات، پیداواری عمل، اور ماخذ مواد کی نوعیت کی بنیاد پر وضاحتیں اپنی مرضی کے مطابق کی جا سکتی ہیں۔ تکنیکی خصوصیات مینوفیکچررز کو زیادہ سے زیادہ فارمولیشن لچک دیتی ہیں، جس سے پروڈکٹ ڈویلپرز کو مطلوبہ ساخت، اختلاط کی خصوصیات اور اجزاء کی مطابقت کے ساتھ فارمولیشن کرنے کی اجازت دیتی ہے جبکہ اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ پروڈکٹ بڑے پیمانے پر ایک ہی مستقل مزاجی کے ساتھ تیار کی جائے۔

فوائد
1. ہائیڈرولائزڈ پیپٹائڈ ڈھانچہ
ہائی پروٹین کولیجن پاؤڈرہائیڈولیسس، یا کولیجن پروٹین کے چھوٹے پیپٹائڈ چینز میں ٹوٹنے سے پیدا ہوتا ہے۔ یہ عمل ایک مخصوص اجزاء کا ڈھانچہ تیار کرتا ہے جو تجویز کردہ مصنوعات کی قسم کی بنیاد پر لچکدار مصنوعات کی تشکیل کی اجازت دیتا ہے۔
2. کنٹرول شدہ مالیکیولر ویٹ پروفائل
کولیجن پیپٹائڈس کی مسلسل سالماتی خصوصیات کو پیداواری عمل کے ذریعے حاصل کیا جا سکتا ہے، جس سے کارخانہ دار کو درخواست کی ضروریات کے مطابق مصنوعات کے لیے مناسب مالیکیولر خصوصیات کا انتخاب کرنے کے قابل بناتا ہے۔
3. اعلی حل پذیری اور آسان بازی
کولیجن پیپٹائڈس میں پانی کی بہترین تقسیم ہوتی ہے، جو مشروبات، پاؤڈر مصنوعات، مائع مصنوعات اور دیگر ایپلی کیشنز کے لیے مثالی ہے جہاں اجزاء کو اچھی طرح سے منتشر ہونا چاہیے۔
4. غیر جانبدار حسی خصوصیات
خالص کولیجن پیپٹائڈ پاؤڈر کا ہلکا ذائقہ اور رنگ حتمی مصنوعات کے ذائقہ اور ظاہری شکل کو متاثر کیے بغیر اسے فارمولے میں شامل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
5. لچکدار درخواست کی صلاحیت
اس کے خاص پیپٹائڈ ڈھانچے کی وجہ سے، اسے مختلف مصنوعات میں بہت سی مختلف شکلوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ فوری پاؤڈر، تیار-مکس کرنے کے لیے-مشروبات، گومیز، نیوٹریشن بارز، اور ذاتی نوعیت کے مرکبات، جو پروڈکٹ ڈویلپرز کو مزید اختیارات پیش کرتے ہیں۔
6. مختلف ماخذ کے انتخاب کے اختیارات
کولیجن پیپٹائڈس بوائین، میرین، یا پورسین کولیجن سے حاصل کیے جاتے ہیں اور ان کا انتخاب مارکیٹ کی پوزیشننگ، لیبلنگ کی ضروریات اور علاقائی ترجیحات کی بنیاد پر کیا جا سکتا ہے۔
پیداواری عمل

سرٹیفکیٹ

نمائش










